LIVRO
DO REI DOM PEDRO
Llibre del rei En Pere
O Livro do rei Dom Pedro revela-nos a intensa atividade
política e militar que envolveu a Coroa de Aragão,
desde a morte do rei Dom Jaime, o Conquistador, (1276) até
a redação da Crônica, de Raimundo Muntaner
(1325 a 1328). Além das descrições
logísticas de inúmeras batalhas navais, da
violência das lutas entre cavaleiros por terra, dos
ataques com armas brancas e maças e dos assaltos
aos castelos enquanto catapultas atiravam pesadas rochas
sobre os acampamentos e baldes de azeite fervente sobre
os soldados nas altas escadarias de madeira, destaca nesta
narrativa a lealdade dos lutadores, todos eles, fossem nobres
ou serventes, para servir com suas vidas aos objetivos nacionais
e aos tratados assinados pelos condes e reis.
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LIVRO
DO COZINHEIRO
Manual de receitas medievais
O Libre Del Coch, mostra-nos o amplo panorama alimentar
palaciano da península, bem pouco tempo antes da
chegada da contribuição do Novo Nundo à
cozinha européia, dando-nos também uma visão
social da época e de seus costumes alimentares. Mestre
Robert teria introduzido na Catalunha os sabores da cozinha
renascentista italiana, na época a mais importante
do ocidente cristão. Como se pode ver é muito
grande o númerto de ingredientes citados, entre viandas,
peixes, aves, vegetais, especiarias e molhos, que se combinam
e se entrelaçam em mais de duas centenas de preparações,
do Gato Gordo Assado às mais requintadas receitas
de esturjão.
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LIVRO
DOS FEITOS
Llibre dels Fets
O
Livro dos Feitos do rei D. Jaume é
a primeira das quatro grandes crônicas medievais catalãs.
Nela o seu autor, Jaume I (1208-1276), explica em primeira
pessoa, a sua vida e os 63 anos do seu longo reinado. Jaume
I, rei de Aragão, de Valência e de Maiorca,
conde de Barcelona e de Urgell, senhor de Montpelier, filho
de Pere I de Aragão e de Maria de Montpellier, nasceu
em Montpelier o ano 1208 e morreu em Valência em 1276.
Iniciou seu reinado aos cinco anos e casou-se pela primeira
vez aos treze. Em 1228 iniciou a conquista de Maiorca e,
cinco anos mais tarde, o reino de Valência.
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