HISTÓRIA DA CATALUNHA PROMOÇÃO DE LIVROS - 60% OFF - IBFCRL-LL
Assunto: HISTÓRIA DA CATALUNHA PROMOÇÃO DE LIVROS - 60% OFF - IBFCRL-LL
Data de Envio: 2017-11-13 03:57:54
Edição N #: 219
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HISTÓRIA DA CATALUNHA

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LIVRO DO COZINHEIRO
Manual de receitas medievais

O Libre Del Coch, mostra-nos o amplo panorama alimentar palaciano da península, bem pouco tempo antes da chegada da contribuição do Novo Nundo à cozinha européia, dando-nos também uma visão social da época e de seus costumes alimentares. Mestre Robert teria introduzido na Catalunha os sabores da cozinha renascentista italiana, na época a mais importante do ocidente cristão. Como se pode ver é muito grande o númerto de ingredientes citados, entre viandas, peixes, aves, vegetais, especiarias e molhos, que se combinam e se entrelaçam em mais de duas centenas de preparações, do Gato Gordo Assado às mais requintadas receitas de esturjão.

 

LIVRO DOS FEITOS
Llibre dels Fets

O “Livro dos Feitos do rei D. Jaume” é a primeira das quatro grandes crônicas medievais catalãs. Nela o seu autor, Jaume I (1208-1276), explica em primeira pessoa, a sua vida e os 63 anos do seu longo reinado. Jaume I, rei de Aragão, de Valência e de Maiorca, conde de Barcelona e de Urgell, senhor de Montpelier, filho de Pere I de Aragão e de Maria de Montpellier, nasceu em Montpelier o ano 1208 e morreu em Valência em 1276. Iniciou seu reinado aos cinco anos e casou-se pela primeira vez aos treze. Em 1228 iniciou a conquista de Maiorca e, cinco anos mais tarde, o reino de Valência.

 

LIVRO DO REI DOM PEDRO
Llibre del rei En Pere

O Livro do rei Dom Pedro revela-nos a intensa atividade política e militar que envolveu a Coroa de Aragão, desde a morte do rei Dom Jaime, o Conquistador, (1276) até a redação da Crônica, de Raimundo Muntaner (1325 a 1328). Além das descrições logísticas de inúmeras batalhas navais, da violência das lutas entre cavaleiros por terra, dos ataques com armas brancas e maças e dos assaltos aos castelos enquanto catapultas atiravam pesadas rochas sobre os acampamentos e baldes de azeite fervente sobre os soldados nas altas escadarias de madeira, destaca nesta narrativa a lealdade dos lutadores, todos eles, fossem nobres ou serventes, para servir com suas vidas aos objetivos nacionais e aos tratados assinados pelos condes e reis.

 

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A Antropologia de Raimundo Lúlio explica adequadamente a Teologia. Entenda suas chaves principais de sua Filosofia Teológica, do prof. Esteve Jaulent, no XIV Congresso de Filosofia Medieval da SIEPM, realizado em Porto Alegre em Julho deste ano. Clique aqui para ver o artigo em PDF.

 


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Alfonso, o Sábio e Ramon Llull
Livro dos Feitos
Livro do rei Dom Pedro
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Livro do Cozinheiro
Livro dos Feitos
O Sal da Consciência

 

 

 

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